レシピ集

トースターで簡単ヘルシー!スイートパンプキン

糖質が気になるかぼちゃですが、ハロウィンくらいは楽しみたいもの。ラカントS、おからを使うことでヘルシーに仕上がるスイートパンプキンです。

調理時間
25分
南瓜 カボチャ 黄身
エネルギー(1人分)
254kcal

砂糖使用時より32.2%OFF

糖質(1人分)
13.9g

※糖アルコールを除く。

糖質とラカントS

材料(2人分)

かぼちゃ
(種とわたを除いて)230g
バター(無塩)
10g
ラカントS 顆粒
20g
おから(乾)
10g
卵黄
2個分
ミックスナッツ
30g

作り方

  1. かぼちゃは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分位、竹串がすっと通るまで加熱する。皮を除いてマッシャー等でつぶす。ミックスナッツは粗めに刻む。
  2. 1のかぼちゃにバターを入れて混ぜ、ラカントS 顆粒・おから・卵黄(1個分)を加えてなめらかになるまで混ぜる。6等分にして円柱になるように成形し、周りにミックスナッツをつける。
  3. 2の上面に溶きほぐした卵黄(1個分)を塗り、オーブントースター(目安:800W)で10分位焼く。
    ★ミックスナッツを生地につけるときは、バット等にナッツを入れて転がすようにしてつけるとつきやすいです。オーブントースターによって焼き加減が異なるので、加熱時間は調整してください。途中焦げそうになったらアルミホイルをかけてください。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
254kcal 7.8g 16.4g 13.9g 4.7g 0.0g